亚硝酸盐中毒的处理方法包括以下几个方面：
1. 立即将中毒者从有毒环境中转移出来，确保其远离亚硝酸盐暴露源。
2. 在转移中毒者的同时，紧急呼叫急救人员或拨打急救电话，请求专业医疗援助。
3. 检查中毒者的呼吸和心跳情况，如有需要进行心肺复苏和人工呼吸。
4. 如果中毒者还有意识且能够正常呼吸，可通过灌服大量清水或牛奶来稀释体内的亚硝酸盐。
5. 如果中毒者已失去意识或不再呼吸，应立即进行胸外按压和人工呼吸，并等待急救人员的到来。
6. 中毒者到达医疗机构后，医务人员会进行一系列的治疗，如给予吸氧、经鼻导管给氧、静脉滴注药物等。
注意：处理亚硝酸盐中毒的关键是迅速采取措施提供急救，并及时转送医疗机构进行进一步救治。这些措施应由受过专业培训的人员执行。